청양 시내 국룰 중국집 ‘양자강’, 간짜장&차돌박이 짬뽕

청양 시내에 들를 때마다 가족들과 무조건 한 번은 들르는 곳,

바로 정통중화요리 전문점 ‘양자강’입니다.

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근처 청양시장 내 공영주차장에 주차하고 편하게 걸어갈 수 있어서

방문할 때마다 항상 마음 편하게 찾는 단골집이에요 😊

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📍 매장 정보

• 가게명: 양자강
• 위치: 충남 청양군 청양읍 중앙로5길 13

양자강 충남 청양군 청양읍 중앙로5길 13

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📋 메뉴판

짜장면, 간짜장, 짬뽕류부터 얼큰이짬뽕, 차돌짬뽕, 각종 탕수육과 요리류까지 정말 다양한 메뉴가 준비되어 있어요.

저희는 탕수육, 차돌짬뽕, 간짜장으로 주문했습니다 🥢

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🍲 차돌짬뽕

원래 이 집 대표 메뉴는 얼큰이짬뽕이지만

이 날은 차돌짬뽕으로 대신했어요.

고춧가루 베이스라 적당히 칼칼하면서도 차돌박이 특유의 느끼함을 깔끔하게 잡아줘서 국물이 텁텁하지 않고 오히려 더 깊은 맛이 났답니다. 😋 한 숟갈 뜰 때마다 칼칼함과 감칠맛이 동시에 느껴지는 국물이었어요.

🍜 간짜장

이날따라 간짜장이 유독 맛있었어요!

양파와 고기가 짜장 소스와 제대로 볶아져서

불맛과 감칠맛이 확 살아있는 게 느껴졌답니다.

면 위에 소복하게 올라간 소스를 슥슥 비벼 먹으니 평범한 간짜장이 아니라 뭔가 더 깊은 맛이 났어요 🍜✨

🍤 탕수육

탕수육도 역시나 실패 없는 맛이었어요.

튀김옷은 바삭하고 안은 촉촉해서

소스에 찍어 먹을 때마다 만족스러운 한입이었답니다.

새콤달콤한 소스와 아삭한 채소가 곁들여져서느끼함 없이 계속 손이 가는 메뉴였어요 😋

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💬 총평

✔️ 청양 시내 방문 시 늘 찾게 되는 중국집

✔️ 차돌짬뽕은 칼칼함과 깊은 맛의 밸런스가 좋음

✔️ 간짜장, 탕수육 모두 안정적으로 맛있음

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청양 나들이 중 든든한 중식 한 끼가 생각난다면

‘양자강’ 방문 강력 추천드려요!

https://blog.naver.com/bae-sunny/224366925523