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맛집 리뷰

이원일 쉐프·홍석천도 인정! 광주 24시간 맛집 '맛삼' 후기

광주에 오면 꼭 가봐야지 했던 ‘맛삼’에 드디어 다녀왔어요.

이곳은 예전에 이원일 쉐프와 홍석천님이 광주 편에서 소개했던 집이기도 해서,

언젠가 꼭 한번 들러야지 하고 찜해둔 곳이었거든요.

게다가 24시간 영업!

광주 사는 사람들 너무 부럽다는 생각…

이 맛을 언제든 즐길 수 있다니 진짜 행복할 듯요.


📍 매장 정보

  • 가게명: 맛삼
  • 위치: 광주광역시 동구 서석로7번길
맛삼 전남광주통합특별시 동구 서석로7번길 6-46

광주 1호선을 타고 문화전당역 3번 출구로 나와서 도보 이동했어요.
지도 보고 쭉 걷다 보면 바로 보이는 ‘맛삼’! 생각보다 찾기 쉬웠고, 초행길이어도 어렵지 않게 도착할 수 있었어요. 건너편엔 애호박찌개로 유명한 ‘평화식당’ 도 있더라고요. 지인 말로는 광주 사람들 사이에서 ‘1차 맛삼 → 2차 평화식당’ 코스도 꽤 인기라고…!

🪑 매장 분위기 & 메뉴판

점심시간쯤 도착했는데 벌써 북적북적!

혼밥 손님부터 가족단위, 직장인 점심까지 다양했어요.

 

메뉴판은 사진을 참고해주세요 :) 종류가 정말 다양해서 무엇을 먹을지 한참 고민했어요!

👀 다음엔 조림 or 갈비찜?!

주변 테이블을 슬쩍 보니…

갈비찜, 조림 메뉴 드시는 분들도 꽤 많았어요.

비주얼이 진짜 미쳤습니다…🔥

다음 광주 방문 땐 무조건 저 메뉴로 도전!

🥢 밑반찬부터 푸짐하게

고기 나오기 전에 세팅된 밑반찬 종류가 꽤 많았는데요,

하나같이 정갈하고 손맛 가득!

특히 나물류, 무침, 김치 모두 맛있고, 진짜 이 밑반찬 퀄리티만 봐도 광주는 다르다 싶었어요. 테이블이 꽉 차도, 하나하나 맛보는 재미가 쏠쏠했답니다.

🥩 본격 생삼겹 2인분!

우린 더운 날씨 탓에 고기가 당겨서 생삼겹 2인분 주문! (이원일쉐프님과 홍석천님은 방송에서 갈비찜을 드셨다고 해요.) 비주얼부터 합격! 두툼한 고기 + 탱글한 육즙에 구워질수록 퍼지는 고소한 냄새가 정말 미쳤어요…
고기 굽는 동안 함께 나온 된장찌개 한 숟갈 뜨자마자… 바로 소주 시켰습니다 ㅎㅎㅎ
기본에 충실한 고기맛 + 훌륭한 밑반찬 조합까지 완벽. 어느새 젓가락이 멈추질 않고… 결국 배터지게 먹고 말았어요 😅


💬 총평

✔️ 24시간 영업이라 시간 제약 없이 방문 가능

✔️ 반찬부터 메인까지 빠지는 것 없는 퀄리티

✔️ 광주는 진짜… 밥 맛이 다르다. 역시 전라도!

광주 갈 일 있으시면 강추!

다음에 또 광주 가면 재방문 100% 확정입니다.

제 광주 맛집 리스트 최상단에 등극!

https://blog.naver.com/bae-sunny/223933219337