동대문 노포 맛집, '혜성칼국수' 멸치칼국수 & 닭칼국수

항상 웨이팅으로 길게 늘어선 줄을 보다가

이번에는 직접 먹어본 혜성칼국수 후기입니다. 😊

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📍 매장 정보

• 가게명: 혜성칼국수
• 위치: 서울 동대문구 왕산로 247-1

혜성칼국수 서울 동대문구 왕산로 247-1

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간판 위로 빼곡히 걸린 표창장과 감사패들을 보니 그냥 오래된 집이 아니라는 게 단번에 느껴졌습니다. 😊

저희는 멸치칼국수와 닭칼국수 두 가지를 주문했어요.

뽀얗고 깊은 국물에 굵직한 손칼국수 면이 넉넉하게 담겨 나왔어요. 멸치육수 특유의 깔끔하고 시원한 맛이 잡내 없이 딱 살아있었고, 쫄깃한 면발과 어우러지니 계속 젓가락이 가는 맛이었습니다. 🍥✨

새콤하게 잘 익은 김치를 얹어 한입 먹으니 칼칼함이 더해져 국물 맛이 한층 살아나더라고요. 🥢

🍜 닭칼국수

진하게 우려낸 닭육수에 부드럽게 찢은 닭고기가 아낌없이 올라가 있었어요. 국물이 걸쭉하지 않으면서도 깊은 감칠맛이 느껴졌고, 파를 곁들이니 향까지 더해져 든든한 한 그릇이 완성됐습니다. 🐔✨

두 그릇을 나란히 놓고 비교해서 먹는 재미도 쏠쏠했어요.

멸치칼국수는 깔끔하고 개운한 맛, 닭칼국수는 진하고 구수한 맛으로

서로 다른 매력이 확실했습니다. 😋

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💬 총평

✔️ 깔끔하고 개운한 멸치칼국수

✔️ 진하고 든든한 닭칼국수

✔️ 두 메뉴 모두 손칼국수 면발이 쫄깃해서 만족도 높음

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오래된 노하우가 그대로 느껴지는 진짜 노포 맛집,

동대문 지나실 때 꼭 한번 들러보세요! 🙌

https://blog.naver.com/bae-sunny/224344281195